いつものアジフライをちょっとアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *アジフライを作ります*
   アジを三枚におろして、味つき塩こしょうをふって、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて170度の油であげます。

2. 2

   マヨネーズと砂糖を混ぜてソースを作ります。そのソースをアジフライに塗ります。

3. 3

   オーブンのグリル機能でソースに軽く焼き色がつくまでチン。我が家のオーブンでは10分でした。トースターでも大丈夫だと思います。ご家庭によって焼き時間調整して下さい。

4. 4

   仕上げに、スイートチリソースとパセリをふりかけてできあがりです。