コリコリしこしこ♪なまこの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なまこたちを海水につけた状態で持ち帰りました。
   なまこをボールに移し突付く。

2. 2

   たっぷりの塩をなまこにかける。
   ボールごと回し塩を行き渡せる。この状態で３０分程放置。
   （ぬめりを取る）

3. 3

   よく洗い流す。
   両端を切り落とす。
   縦半分に切る。わたを出す。
   再度洗って、小口切りにする。
   ゆずぽん酢につける。