B級グルメ!シシリアンライス(焼き肉サラダ丼) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 透明のビニール袋に肉を入れて、軽く塩コショウをする。
中にすりおろしたニンニクを入れて揉み込む。
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- 2
- 袋の中に、焼き肉のタレを少しずつ入れ、もみ込む。タレの量は、肉が染み込むくらいです。
15分くらいそのまま置いておく。
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- 3
- トマトと玉ねぎはスライスする。レタスは一口大に千切る。
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- 4
- フライパンに油をひき、タマネギを炒める。火が通ったら、肉も一緒に炒める。
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- 5
- 平皿にご飯を盛りつけたら、肉、トマト、レタスを飾り付ける。上からマヨネーズをトッピングして出来あがり。
おいしくなるコツ
肉の味付けは濃いめなので、ご飯は多めに盛りつけてください。
きっかけ
佐賀のB級グルメとして紹介されていました
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