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B級グルメ!シシリアンライス(焼き肉サラダ丼) レシピ・作り方

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ねここ25
佐賀のB級グルメとしてイベントで紹介されていたのを、再現してみました。牛肉のサラダ丼みたいな感じでボリュームたっぷりです。お子さまも好きな味付けだと思います!

材料(1人分)

牛肉(バラ、細切れ)
50g
玉ねぎ(ミニサイズ)
半玉くらい
にんにく
半かけ~1かけ
焼き肉のタレ
お好みで
レタス
1枚
トマト
半個
マヨネーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    透明のビニール袋に肉を入れて、軽く塩コショウをする。
    中にすりおろしたニンニクを入れて揉み込む。
  2. 2
    袋の中に、焼き肉のタレを少しずつ入れ、もみ込む。タレの量は、肉が染み込むくらいです。
    15分くらいそのまま置いておく。
  3. 3
    トマトと玉ねぎはスライスする。レタスは一口大に千切る。
  4. 4
    フライパンに油をひき、タマネギを炒める。火が通ったら、肉も一緒に炒める。
  5. 5
    平皿にご飯を盛りつけたら、肉、トマト、レタスを飾り付ける。上からマヨネーズをトッピングして出来あがり。

おいしくなるコツ

肉の味付けは濃いめなので、ご飯は多めに盛りつけてください。

きっかけ

佐賀のB級グルメとして紹介されていました

公開日:2012/03/31

関連情報

カテゴリ
牛丼その他の牛肉・ビーフ
料理名
シシリアンライス

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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