ほっこり西洋おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・材料の野菜を好みの大きさにカットする。
   ・ソーセージは火の通りをよくするために、切り込みを入れておきます。
   ※野菜はあまり小さく切り過ぎないこと。

2. 2

   ・ブロッコリーは房ごとに切り分けて、ラップをかけレンジで1分程加熱しておく。

3. 3

   ・鍋に入れた水に火をかけ、「１」の野菜を入れ10分程煮る。野菜が煮えたらチキンコンソメとソーセージを入れる。

4. 4

   全体に火が通ったら、ブロッコリーを入れ、塩・こしょうで味付けをする。
   あとは好みでマスタードをつけて召し上がれ♪