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懐かしの味!魚肉ソーセージのケチャップ炒め レシピ・作り方
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kaorinkaorin_720
どこか懐かしい味。
★写真は材料半分の量です。
みんながつくった数
4
件
材料(1~2人分)
魚肉ソーセージ
1本
たまねぎ
1/2個
サラダ油
小さじ1
ケチャップ
小さじ2
胡椒
少々
作り方
1
ソーセージ1本は縦半分に切ってから、斜め7~8mmに切る。
玉葱半分も、5mmくらいの薄さに切りそろえる。
2
温めたフライパンにサラダ油を入れ、ソーセージと玉葱を炒める。玉葱がしんなりして、ソーセージに焼き色がついてきたらケチャップを入れ、更に炒める。
3
こがさないように炒めながら、ケチャップの水分をしっかりとばす。胡椒をふって軽く混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップの水分をしっかり飛ばすと、甘みが出て美味しいです。
きっかけ
バーで、店長が「懐かしいでしょ」って出してくれたものに玉葱をプラス。
公開日:2011/12/06
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関連キーワード
魚肉ソーセージ
ソーセージ
ケチャップ
簡単
料理名
ソーセージのケチャップ炒め
このレシピを作ったユーザ
kaorinkaorin_720
楽天レシピ、はじめたばかりです。 どうぞよろしくお願いします。 ブログもよろしければ♪ ブログでは、毎日のお弁当や愛犬のことを紹介しています。
http://marmaladekitchen.blog46.fc2.com/
つくったよレポート(
4
件)
2013/05/17 17:09
昼食に作りました。何だろう・・・そんなに食べたことないはずなのに懐かしい!?気持ちになりました^^
みえ仔
レポートありがとうございます! ケチャップと魚肉ソーセージの組み合わせが、懐かしい感じになるんでしょうかね^^ 美味しそうに作っていただいてありがとうございす!
2013/05/13 19:20
人参、インゲンもプラスしました!とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした~(^-^)/
ぎにゅ~
レポートありがとうございます♪ 彩野菜をプラスで、とても美味しそうに作ってくださって嬉しいです。 いつもありがとうございます!
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★写真は材料半分の量です。