揚げ焼きでサクサク♪フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細切りにして水にさらす。

2. 2

   １の水気を切ったもの、片栗粉ビニール袋に入れてよく振り、じゃがいもにまんべんなく片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、2を入れる。
   時々ひっくり返しながら揚げ焼きにし、きつね色になってきたら強火にして30秒ほど揚げ、取り出す。

4. 4

   3が熱いうちにクレイジーソルトを振りかけてできあがり！