簡単おつまみです。ポテト、もやし、ベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。
   もやしは、洗っておく。
   ベーコンは、細切りにする。
   にんにくは、みじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもは、電子レンジであらかじめ加熱しておく。ほとんど火が通った状態にしておくと後がラクです。

3. 3

   フライパンに油をひき、にんにく、唐辛子を弱火で炒める。油に香りが移ったら、唐辛子を取り出しておく。バター、ベーコン、もやし、を入れて１分炒める。

4. 4

   じゃがいも、白ワインを入れて、１分蒸し焼きにする。

5. 5

   取り出していた唐辛子を戻す。塩こしょうで味を調える。
   
   出来上がり。