圧力鍋でスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に油をひき、スペアリブの両面に焼き色をつけます。
   ※焼き色がつけば火が通って無くてもＯＫ

2. 2

   ★の調味料を入れ、お肉ひたひたまで水を入れて、茹で卵も入れ、加圧。
   
   おもりがふるったら、弱火にして１５分加圧。

3. 3

   冷却後、蓋をあけて冷ました後に強火で煮汁を煮詰めて出来上がり。