白瓜のマヨネーズサラダレシピ・作り方

Name: 白瓜のマヨネーズサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 白瓜 1本; ●酢 大さじ1; ●砂糖 小さじ1; ●塩 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ3; 大葉（細切り） 2枚分; ミックスペッパー 少々; 白ごま 少々

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約15分
100円以下

harashoooooooo

さっぱり酢の物を作り、マヨで和えるだけ。シャキッと歯ざわりのよい一品です♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白瓜: 1本

●酢: 大さじ1

●砂糖: 小さじ1

●塩: 小さじ1/2

マヨネーズ: 大さじ3

大葉（細切り）: 2枚分

ミックスペッパー: 少々

白ごま: 少々

作り方

1

白瓜は厚さ2～3㎜にスライスし、水にさらす。
2

ビニル袋に●印の材料と水けをきった①を入れ、手でもみ込む。そのまま冷蔵庫で休ませる。
3

半日～１晩おいた②の汁けをよく絞り、マヨネーズを和える。大葉、ミックスペッパーを加えてざっくり混ぜ、器に盛る。白ごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白瓜が安く手に入ったので、やってみました！

公開日：2011/06/11

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このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/