はちみつりんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、8等分のくし切りから細かく切る。

2. 2

   小鍋に①と水100ccを入れ、ふたをして中火で煮る。りんごがほぼ透明になったら、はちみつと砂糖を入れて煮る。

3. 3

   りんごの形がくずれ、水っぽさがなくなるぐらいまで煮詰めて、火をとめる。あら熱がとれたら、ビンなどに詰める。保存は冷蔵庫で。