白身魚に美味しい★タルタルソース レシピ・作り方

白身魚に美味しい★タルタルソース
  • 5分以内
  • 100円以下
MAYACHKA
MAYACHKA
利用頻度の高いタルタルソースは覚えておくと便利です。白身魚のフライやチキンにも合いますね。

材料(2~4人分)

  • ゆで卵 1個
  • きゅうりのピクルス 中2個
  • 玉葱のみじん切り 中1/6個分
  • イタリアンパセリのみじん切り 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1 玉葱のみじん切り、きゅうりのピクルスのみじん切り、茹で卵、イタリアンパセリです。
  2. 2 ②にヨーグルト、マヨネーズ、塩・コショウを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

白身魚のソテーに

おいしくなるコツ

お好みで、お砂糖をプラスしてください。お使いのピクルスやマヨネーズの味によって随分変わるので、調味料を加減して下さいね♪

  • レシピID:1020001377
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
タルタルソース
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タルタルソース 白身魚のフライ フィレオフィッシュ 魚に合うソース
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タルタルソース
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つくったよレポート(1件)

  • 香色
    香色
    2011/08/18 18:00
    白身魚に美味しい★タルタルソース
    カレイのムニエルと一緒に作りました。
    イタリアンパセリがないので乾燥パセリを入れたんですが、
    ピクルスが効いてて美味しかったです!

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