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人参のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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☆ゆき庵☆
おやつにもなります♪

材料（２人分）

人参
１本
☆プレーンヨーグルト
大さじ３～４
☆アップルビネガー
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆塩
小さじ１／２
☆胡椒
小さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆レーズン
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ☆を合わせておく。
  2. 2
    人参を千切りにして、フライパンでしんなりするまで炒める。
  3. 3
    人参と☆を混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆を先に合わせてレーズンを入れておくことです。レーズンが水気を吸って柔らかく仕上がります。

きっかけ

ヨーグルトでドレッシングを作って色々なサラダにかけてみた中で、人参が一番美味しかったのでご紹介♪

公開日：2010/12/14
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参サラダ

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☆ゆき庵☆

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