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豆腐ステーキ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
MAYACHKA
低カロリーなのにお腹一杯になります!夜遅くなる夕食には、消化も良いのでお勧めです。
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
豆腐(木綿または焼き豆腐)
1丁
片栗粉
適量
濃い口しょうゆ
大匙1
みりん
大匙1
ごま油
大匙1/2
ネギ
少々
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作り方
1
豆腐を水きりして、水分を拭き取ります。片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンにごま油を熱して炒めます。
2
豆腐の周りがカリッと焼けたら、醤油と味醂を加えて、豆腐に絡めます。ネギを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜のすりおろしを加えても美味しいです!
きっかけ
ローカロリーのお豆腐をメインディッシュに。
公開日:2010/11/23
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関連キーワード
豆腐
ステーキ
木綿豆腐
焼き豆腐
料理名
豆腐ステーキ
このレシピを作ったユーザ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪
つくったよレポート(
8
件)
2021/02/11 14:55
ステーキにすると食べ応えがあってダイエット飯にぴったりでした! 素敵なレシピありがとうございます!
だーす
2017/05/30 05:14
とってもお安くてとっても美味しかったです(^^)
yuuiruyan
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