簡単！ワンボウルでできる★マンゴーヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小麦粉 １００G
- ベーキングパウダー 小匙１
- 卵 ２個
- 砂糖 ５０～８０G
- サラダオイル １００CC
- プレーンヨーグルト ２００CC
- マンゴー（生または缶詰） １００G
作り方
-
1
ボウルに卵、砂糖、サラダオイル、ヨーグルトを入れて混ぜます。
-
2
①に振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
-
3
１センチ角に切ったマンゴーを③に入れます。
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4
１８０℃のオーブンで３０～４０分焼きます。
こちらは倍量で作りました。
-
5
温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
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- マンゴーヨーグルトケーキ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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