リンゴの種類によって味が変わると思いますが、かなり美味しく出来ました。トルコでは薄く切って乾燥させたリンゴで作るのだそうです。ロシアでもコンポートと言って、乾燥果物を煮込んで煮汁を飲む習慣があります。作り方は同じなんですね~。
トルコで飲んだ味が忘れられないアップルティー。リンゴの皮を乾燥させて作ってみました。
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