さつまいもを丸ごと味わう♪スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを半分に切って蒸す。皮を厚めに残してくり抜く。

2. 2

   くり抜いたさつまいもをボールに移しAを加える。滑らかになるまで混ぜ合わせる。より滑らかにしたい場合は裏ごししてください。

3. 3

   １のさつまいもの皮の器に２を盛る。卵黄を塗って黒胡麻をかける。
   200℃に余熱したオーブンで3～４分ほど焼く。