【簡単】明太子のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【クリーム作り】
   明太子は包丁の背を使って皮から中身を出しておきます。

   

2. 2 ボウルに生クリーム、卵黄を入れます。

   

3. 3 塩、明太子を加えて混ぜ合わせます。

   

4. 4 【パスタを茹でます】
   大きめのお鍋にパスタが浸かるくらいたっぷりの水、★塩を入れて沸騰させます。
5. 5 沸騰したらパスタを入れて、時間通りに茹でます。
6. 6 茹で上がったらパスタをザルにあげてお湯を切ります。クリームの入ったボウルの中に入れ、とろけるチーズを加えて、絡ませます。

   

7. 7 お皿に盛り付けた、もみのりをかけたら完成です。