もやしと小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを耐熱皿に入れラップをしてレンジで4分加熱する。

2. 2

   小松菜を3〜4cmの長さに切る。
   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら小松菜の茎の部分を先に入れ、沸騰するまで茹でる。沸騰したら葉の部分を加え2分ほど加熱してザルにあけ水洗いをする。

3. 3

   ボールに追いがつおつゆ、味ぽんを入れ攪拌する。
   軽く水切りしたもやし、小松菜を入れ混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で30分ほど冷やす。