材料（１人分）
- きゅうり
- 1/２本
- たこ
- ３㎝分くらい
- 乾燥わかめ
- 小さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 小さじ２
- 薄口しょうゆ
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１/２
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１/３
- ごま
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- きゅうりは輪切りにして塩をふってしばらくおき、
軽くしぼって水分をきる
わかめは水でもどして水をきる
たこは輪切り
-
- 2
- ごま油、薄口しょうゆ、みりん、鶏がらスープの素、ごまを混ぜる
-
- 3
- １と２を混ぜる
おいしくなるコツ
半日くらいおく方が味がなじむ
きっかけ
きゅうりもみを違う味にしたくて