紫カリフラワーと卵で簡単味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫カリフラワーは小房に分け、葉は小さめに刻んで鍋に入れる。

2. 2

   1に水を加えたら、蓋をして火にかける。

3. 3

   2が沸騰したら、弱火にしてカリフラワーが柔らかく煮えるまで煮込む。

4. 4

   3に卵を割り落とし、火を止めて味噌を溶き入れる。

5. 5

   器に移していただきます。