材料(1人分)
- オクラ
- 3-4本
- ハム
- 4枚
- ダックファット
- 大さじ1~2杯
- オレンジマリネートソース
- 大さじ1~2杯
作り方
-
- 1
- オクラはヘタを取り除いて輪切りにする。
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- 2
- フライパンにダックファットとオレンジマリネートソースを加えて火にかけ、ダックファットが溶け出したら、1を加えて炒める。
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- 3
- ハムは格子状にカットし、2に加えて引き続き炒める。
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- 4
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- 3の具材にダックファットとオレンジマリネートソースが絡んだら、火を止めて器に盛り付ける。
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