ボリュームたっぷりサンドイッチバン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラウンドパンは半分にカットしたら、切り口の両方にマーガリンを塗ってオーブントースターで3分加熱する。

2. 2

   卵は鍋に入れて上から卵がかぶるぐらいの水を注いで蓋をし、火にかける。

3. 3

   沸騰した状態で数分加熱したら、火を止めて余熱で10~15分ほど蓋をしたまま放置する。

4. 4

   3を取り出して、冷水で粗熱を取ったら、殻をむき半分にカットして黄身を器に入れる。

5. 5

   ネギと3の白身は、細かく刻んだら4に加える。

6. 6

   5に2種のマヨネーズを加えてしっかり混ぜる。

7. 7

   1のひとつにスモークサーモンと6を広げて乗せる。

8. 8

   7の上に1の残り半分のパンを乗せて軽く抑える。