野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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プリン料理人
野菜たっぷり

材料(4人分)

トマト
3こ
●なす
1こ
●じゃがいも
1こ
●レタス
3枚
オリーブオイル
大2
ニンニク
3かけら
●塩
小さじ1/3
▲料理酒
大3
▲コンソメ
大1と半分
▲水
500c
ウインナー
5本

作り方

  1. 1
    オイルを敷いたフライパンでウインナーと潰したニンニク入れ炒める
  2. 2
    ●の野菜をカットし塩とともに入れる
  3. 3
    トマトをカットし入れる
  4. 4
    弱火にし▲をいれ20分ほど蓋して煮込む

きっかけ

野菜消費に

公開日:2022/06/19

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カテゴリ
ミネストローネ

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プリン料理人 シンプルで美味しいものを紹介していきます。 家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています!

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