フライパンで作る鶏肉たっぷり味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは鍋に入れて水を浸るぐらい加えたら火にかけて戻す。

2. 2

   パプリカは軸と種を取り除き、荒切りに、白菜とパクチョイはざく切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き、1を加えて蓋をして火にかける。

4. 4

   3に1のうどんを加え、☆の味噌を溶かしながら、☆の材料を加えて全体に絡める。

5. 5

   鶏肉は食べやすい大きさにカットして、マッシュルームと共に4に加えたら、再び蓋をして弱火で煮込む。

6. 6

   5の食材全てに火が通ったら、ざっくり混ぜてソースを全体に絡める。

7. 7

   6を器に盛り付けて出来上がりです。