小松菜の柚子酢味噌かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茹で、水気を絞り5cmくらいに切り揃える。
   柚子の皮を剥き千切りにする。
   実は半分にして汁を絞る。

2. 2

   ボールに味噌、簡単酢、米酢、柚子の皮、絞り汁を入れ良く攪拌する。

3. 3

   お皿に小松菜を盛り上から手順2の柚子酢味噌をかける。