マーブルマフィン レシピ・作り方
材料（6~8人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- マーガリン 80g
- 牛乳 80g
- 砂糖 80g
- チョコレート 100g
- 牛乳 20g
- くるみ 適量
作り方
- 1 耐熱容器にチョコレートと牛乳(20g)を入れレンジ200w2分加熱して溶かしておく
- 2 耐熱ボールにマーガリンを入れレンジ500w1分かけて溶かし砂糖、卵を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを入れ混ぜ、牛乳を少しずつ入れながらダマにならないよう混ぜ合わせる
- 3 マフィンカップに七分目まで生地を入れ、溶かしたチョコレートをスプーン1杯入れ、爪楊枝でサッと混ぜてマーブル模様にしてクルミをのせ、180℃のオーブンで25分焼く
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抹茶チョコなど使っても(^^)d