子どもも大好き！れんこんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの水煮パックからザルにあけて、水で少し洗う。
   洗ったらスライサーで2ミリ位に切る。

2. 2

   ハム、きゅうりを千切りにする。きゅうりは量が少ないのであえて塩を振りません。シャキシャキにしたい方は少しだけ塩を振って^もむと良いです。

3. 3

   1で切ったれんこんをさっと熱湯で茹でます。5分くらいでシャキシャキになると思います。
   味見してみると良いですよ^_^

4. 4

   3のれんこんをザルに開けて、ハムときゅうりのボウルに入れてます。コーンも忘れずに！
   ☆の調味料を入れてよく混ぜます。