家庭で作る基本の紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参の皮を剥く。千切りにする。
   ボールに入れて塩をふる。

2. 2

   水分が出てきたら軽く絞る。Aを加えて味を馴染ませる。冷蔵庫に入れて翌日から美味しく食べられます。

3. 3

   お皿に盛り、柚子の皮を少々お好みで飾る。
   冷蔵庫で1週間ほど日持ちしますが、早めに食べましょう。