鍋で作るココナッツクリーム入り炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはタネを取り除き、皮ごと細かく刻んで鍋に入れる。

2. 2

   1にお米を加えたら、ココナッツクリームを上から加える。

3. 3

   2にたっぷりの水を注いだら、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にする。

4. 4

   3の表面の水分がお米にしっかり浸透したら、火を止めて蓋をしたまま少し蒸らす。