ホタテと小松菜のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参を乱切りにし玉ねぎを薄くスライスしたらバターを溶かした鍋に入れ強火でざっくりと炒める

2. 2

   小松菜を3〜4センチ幅に切り水気を切る

3. 3

   ホタテにお酒をふる

4. 4

   水を入れ中火で約20分煮る

5. 5

   火を止めルーを割り入れ溶かし牛乳を入れて弱火で５分位煮込む

6. 6

   最後に茹でた葉の部分の小松菜とホタテを入れホタテが温まれば完成です

7. 7

   ルーはこちらを使いました