オシャレでヘルシーなおつまみ!カプレーゼ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- プチトマトを半分に切る。トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉の順に爪楊枝などの串に刺していく。バジルの葉は半分に折り曲げる。指に刺さらないように要注意!
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- 2
- 次に、オリーブオイル、塩、粗挽きブラックペッパー、レモン汁を合わせる。味見をして、お好みの味に整えてください。
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- 3
- 1に2を満遍なくかけて完成!時間があれば、冷蔵庫で寝かせると味が染みてより美味しいです。
おいしくなるコツ
レモン汁と粗挽きブラックペッパーを多めがおススメです。全体にしっかりかけて下さいね!
きっかけ
ヘルシーな野菜が食べたくて。
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