材料（２人分）
- 玉葱（大）
- 1個
- ピーマン
- 1～2個
- ハム（薄切り）
- 4～5枚
- スパゲッティー（茹でたもの）
- 2人分
- オリーブ油
- 大さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ2～3
- ★ウスターソース
- 小さじ1～2
- ★醤油
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆玉ねぎは皮をむき、半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする
◆ピーマンは2つに切って種よヘタをとり、千切りにする
◆ハムは1ｃｍ幅に切る
-
- 2
- ◆フライパンを強めの中火に熱し、オリーブ油を加える
◆「1」を加えてサッと炒める
-
- 3
- ◆「2」に（★）を加えて炒める
◆調味料が馴染んだら、スパゲッティーを加えてよく混ぜる
◆火を止めて盛りつけ、タバスコを添える
おいしくなるコツ
炒めすぎないこと
きっかけ
夕食で
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