シンプルな南瓜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜の種とワタを取り除く。鍋に1ｃｍほどの水（分量外）を入れて南瓜を入れて火にかける。南瓜がやわらかくなったら皮と実の部分に分ける。今回は実の黄色い部分を使います。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす。Bの塩とパスタを入れてパスタの袋の表示時間通りにゆでる。

3. 3

   ハムを食べやすい大きさに切る。
   フライパンに南瓜の実とハム、Ａを入れる。ヘラで南瓜をつぶしながら火にかける。2のパスタを加えてCの塩で味を調える。