辛子明太子のピザ風トースト レシピ・作り方

辛子明太子のピザ風トースト
  • 約15分
  • 300円前後
まあみ4384
まあみ4384
1人ランチにぴったりです。

材料(1人分)

  • パン 2枚(1袋6枚入り)
  • 玉葱 4分の1個
  • しめじ 4分の1袋
  • オリーブオイル 小匙1杯
  • 辛子明太子(ほぐした物) 大匙3杯
  • とろけるチーズ 2枚(スライス)

作り方

  1. 1 玉葱を薄切りにする。
    えのきをバラバラにほぐす。
  2. 2 フライパンを温めオリーブオイルを入れる。オイルが温まったら、玉葱、しめじを入れ、玉葱がしんなりするまで、2分程炒め、器にあける。
  3. 3 (2)に辛子明太子を入れかき混ぜる。
  4. 4 パンに(3)を乗せ、平に慣らし上にとろけるスライスチーズをかぶせる。
  5. 5 オーブントースターで8分焼いて出来上がり。

きっかけ

1人ランチ用に作りました。

おいしくなるコツ

好みにもよりますが、パンをカラッと焼くと美味しさが増します。

  • レシピID:1010042927
  • 公開日:2021/10/06
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カテゴリ
ピザトーストチーズパン明太子
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