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山芋とエリンギ炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

プリン料理人

山芋を生で食べたら口の中が痒くなってきたので、焼いて食べてみました

材料（2人分）

山芋: 1/2

エリンギ: 1本

焼き肉のたれ: 大2

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作り方

1

山芋を洗い皮を向いて、輪切りにする
2

エリンギも同様に切る
3

油を敷いたフライパンで、山芋とエリンギを炒め、焼けていたらたれをかけて味が全体に染みるように炒めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き肉のたれのかわりにバターを使っても美味しいです

きっかけ

晩御飯に

公開日：2021/10/05

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カテゴリ: その他の野菜炒めエリンギ山芋

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プリン料理人シンプルで美味しいものを紹介していきます。家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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