材料（2人分）
- 長芋、山芋
- 180g
- カット青ネギ
- 大さじ4
- とろけるスライスチーズ
- ２枚
- 鰹節
- 小袋1袋
- 卵2個
作り方
-
- 1
- 長芋をすりおろしたら、割ほぐした卵、青ネギ、鰹節としっかり混ぜあわせる
-
- 2
- 熱したフライパンに1を広げ上にチーズをのせる
-
- 3
- 8割ほど火が通ったら、ひっくり返す
-
- 4
- チーズにカリッとごげ目がついたら出来上がり！
おいしくなるコツ
ソースで食べても良いですが、我が家はポン酢でいただきます
お好みの調味料でどうぞ
きっかけ
久々に食べたくなりました
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