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アサリの酒蒸し レシピ・作り方

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プリン料理人
蒸したら少し縮みました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

すなぬきアサリ
200g
サラダ油
小2
ニンニクチューブ
ひとかけ
醤油
小1
酒
50cc
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作り方

  1. 1
    すなぬきアサリをよく洗う
  2. 2
    フライパンに油をいれ、ニンニクを軽く炒める
  3. 3
    アサリをフライパンにいれ、強火でいためる
  4. 4
    酒をいれて蓋をし、殻があくまで炒める
  5. 5
    醤油を加えて混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海水の塩気があるので醤油はなくてもOKです。

きっかけ

アサリが売っていたので

公開日：2021/09/05
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関連情報

カテゴリ
あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

プリン料理人 シンプルで美味しいものを紹介していきます。 家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/29 22:17
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
2021/10/24 09:04
サラダ油のかわりにバターを入れて作りました
✫Tomato✫

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