カリフラワーはさっと湯通しする程度にします。茹で過ぎると食感が悪くなります。 唐辛子は熱を加えると辛くなります。調味料は各自調整してください。 白ワインビネガー、白ワイン、ローレル、にんにく、ディルなど香りが良いものを入れます。
カリフラワーのピクルス。肉、魚料理の付け合わせによいです。カレーにも合いますよ!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!