さつま揚げとピーマンの味噌炒め♪弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
   ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   さつま揚げに湯（分量外）をかけて油切りする。
   フライパンにさつま揚げを入れて火をかける。ひっくり返しながら表面をこんがりと焼く。フライパンから一度取り出し、お皿に移す。

3. 3

   フライパンに胡麻油とすりおろした生姜を入れて熱する。ピーマンを入れて炒める。

4. 4

   Aを混ぜ合わせてフライパンに加える。
   さつま揚げを戻し入れて全体に味を絡める。