和風カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを細切りにしておきます。

2. 2

   鍋に、水200mlに麺つゆを入れて熱して、沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、うどんをいれて、規定時間の1分短く茹でます。

4. 4

   その後、いったん火を止めて、カレールーを入れて、よく溶かして、再度弱火で熱します。
   カレールーが完全に溶けたら、水溶き片栗粉を入れて、汁にとろみが出たら、容器に移してネギを載せる！