クリーミーなブロッコリースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは房も軸も葉も細かく刻んで鍋に入れる。

2. 2

   1 にネギ以外の全ての材料を加えて蓋をして火にかける。

3. 3

   2 の具材が柔らかく煮えたら、ジューサーに移して、しっかり混ぜる。

4. 4

   3 が滑らかになったら、器に注いで細かく刻んだネギを中央に散らす。