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煮物の残り汁で煮込みうどん レシピ・作り方
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Jinka
煮物の残った煮汁で簡単煮込みうどん
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
冷凍うどん
250g
ブロッコリー
2つかみ
エリンギ
1本
煮物の煮汁
うどんがかぶるぐらい
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作り方
1
エリンギは細切りに、ブロッコリーの房は小房に分け、軸は細かく刻む。
2
鍋に冷凍うどんと1、煮物の煮汁(レシピID: 1010040777)を加えて蓋をして煮込む。
3
2 にしっかり煮汁が馴染み、具材が柔らかく煮えたら火を止めて器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旨味たっぷりの煮物の煮汁を捨てるのは勿体無いので、煮汁を使って煮込みうどんに仕上げました。
公開日:2021/05/11
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このレシピを作ったユーザ
Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/27 13:17
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯さん、 こんにちは:) レポートありがとうございます♪ 素敵な器ですね。
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