材料（１人分）
- ＊豚とろ（焼き肉用）
- 100ｇ
- ＊もめん豆腐
- 1/6丁
- ＊玉ねぎ
- 1/4個
- ほうれん草
- 1～２株
- ★昆布だし
- 300ml
- ★味噌
- 大さじ1
- ★韓国とうがらし（粉）
- 少々
- ★キムチ
- 1/3カップ
作り方
-
- 1
- ◆豚トロは、小さめ1口大に切る
◆豆腐は1口大に切る
◆玉ねぎは薄切りにする
◆ほうれん草は根元から1本づつ折りとって洗浄し、2ｃｍくらいに切る
◆キムチは細かく刻む
-
- 2
- ◆一人用土鍋などに（★）を入れて混ぜる
◆弱火にかける
◆熱くなってきたら、（＊）を加える
◆沸騰してきたら弱火にして、10分くらい煮込む
※混ぜながら煮る
-
- 3
- ◆「2」にほうれん草を加え、一煮立ちしたら火を止める
おいしくなるコツ
味噌やキムチの量はお好みで
きっかけ
夕食で
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