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細切れ肉で肉野菜炒め レシピ・作り方
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Jinka
レモングラスの爽やかな風味たっぷりの肉野菜炒め
材料(1-2人分)
細切れ牛肉
ひとつかみ
赤パプリカ
1/3個
スライスマッシュルーム
2つかみ
レモングラス
1-2つまみ
塩こしょう
少々
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作り方
1
細切れ肉と適当な長さにカットしたレモングラスはフライパンに入れて炒める。
2
1 に軸と種を取り除いて粗切りにしたパプリカとマッシュルームを加えて引き続き炒める。
3
全体に火が通ったら、塩こしょうを振りかけてしっかり混ぜる。
4
3 を器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある食材で作りました。
公開日:2021/03/05
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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