＊大根の味噌煮＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口に切る。
   大根とにんじんはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に豚バラ肉をいれ軽く炒める。大根とにんじんも入れ5分ほど炒める。

3. 3

   2に水、酒、砂糖を入れアクをとりながら10分煮る。

4. 4

   3に味噌を溶き入れ、ゆで卵をいれ更に20分煮る。

5. 5

   大根が柔らかくなったら完成です！