野菜が苦手でも食べれる、簡単ホウレン草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーでホウレン草とトマトジュースを混ぜ、ペースト状にしておきます

2. 2

   時短のため玉ねぎをスライスした後、ボールに広げ、600wレンジで3分熱し水分を飛ばします。

3. 3

   フライパンに油を引き、玉ねぎをアメ色になるまで炒めます。水分を飛ばしてあるので、直ぐになります

4. 4

   玉ねぎを端っこに避け、豚肉を炒め、塩胡椒を振ります。

5. 5

   ある程度炒めたら、ペースト状にしたホウレン草を入れ、少し混ぜます。

6. 6

   後は中火にして☆を入れて、とろみがつくまで煮込み、ポコポコしてきたら完成です。