ゼンマイの韓国海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼンマイは水でさっと洗って、小麦粉と水を混ぜた器につけたら、海苔でくるんと巻いた下から巻きつける。

2. 2

   ステーキ肉を焼いた後の肉汁が入ったフライパンを火にかける。

3. 3

   2 が軽く沸騰したら1 を広げて乗せる。

4. 4

   肉汁がゼンマイに馴染んだら、火を止めてお皿に盛り付ける。