意外と合う！セロリとかぼちゃのゆず炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 セロリはざく切り(茎を使用する場合は斜め切り)、かぼちゃは薄いいちょう切り、れんこんは短冊切りにする。
- 2 卵を溶いておく。その中に○の調味料も入れ、一緒に混ぜておく。
- 3 フライパンに油をしいて熱し、かぼちゃとれんこんを炒める。
- 4 火が通ってきたら、セロリを入れ炒めたら、2を回しかけて混ぜ合わせる。卵に火が入ったら完成★
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5
★補足
セロリの茎の部分は肉巻きにしてみました。詳しくは「和風仕立て★セロリの肉巻き~梅風味~」をご覧ください(^^)
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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