アプリで広告非表示を体験しよう

見栄えも良い！錦糸卵 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Su-Su
ちらし寿司に、うなぎ丼に...何でも使える便利な錦糸卵。飾るだけで一気に料理が華やぎます♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

卵
1個
油
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    卵をよく溶く。
  2. 2
    油をひいたフライパンに溶いた卵を流し入れたら、すぐにフライパンを傾けてフライパン全体に卵が均一に流れるようにする。
  3. 3
    周りが固まってきたら、箸で周りを剥がす。
  4. 4
    卵全体が固まったら、火を止め、卵をきれいに剥がしてまな板に出す。
  5. 5
    端からくるくる丸めて、千切りにする。
  6. 6
    うなぎ丼にしました。菜の花も添えて♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を溶いた後に、ザルでこすと、さらに綺麗な錦糸卵になります。火加減は強くしすぎないこと！

きっかけ

うなぎ丼に乗せて食べたかった♪

公開日：2021/02/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
薄焼き卵玉子丼

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！ いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/13 11:14
きれいな錦糸卵が焼けました( ^ω^ )ちらし寿司に乗せていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)ごちそうさまでした♪
紅蓮華
つくれぽありがとうございます＾＾ちらし寿司良いですね〜♪
2021/04/18 19:36
こんばんは。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年5月稼働中。こざかなアーモンド
つくれぽありがとうございます♪すごく素敵な錦糸卵ですね♡

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

薄焼き卵の人気ランキング

1位 電子レンジで簡単薄焼き卵
2位 麺がくっつかない！お弁当にも冷やし中華
3位 簡単＆居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き
4位 卵1個でOK♪我が家の“くるくる海苔チーズ卵焼き”
5位 錦糸卵！そうめんや冷やし中華にどうぞ
6位 具沢山の5色そうめん
7位 市販の白だしで簡単！夕飯のおかずに「だし巻き卵」
8位 中華春雨サラダ
9位 ライスペーパーお好み焼き（ベトナムピザ）
10位 電子レンジで作る卵焼き
薄焼き卵のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

玉子丼
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

レパートリーを増やしたい！「卵」が主役の献立
おもてなしにも最適「キッシュ」献立
春キャベツを使っても♪「キャベツのキッシュ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする