細切れ肉とたっぷりチーズでリゾット レシピ・作り方
材料（2-4人分）
- 水につけ置きしたお米 大さじ大盛り8
- 牛細切れ肉 1-2つかみ
- ブロックチーズ 3つかみ
- 水 お米の2倍ほど
作り方
- 1 鍋に水につけ置きしたお米と水、細切れ肉、薄切りにしたチーズを加えて蓋をして煮込む。
- 2 1 が沸騰したら、弱火でじっくり煮込む。
-
3
2 のチーズがとろけて、具材全てにしっかり火が通ったら、火を止めてざっくり混ぜる。
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- 牛小間肉・切り落とし肉リゾット
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